Alguns exemples de plats mediterranis, preparats amb oli d’oliva:

PRIMERS PLANTS
i/o PLANTS ÚNICS

Coca de recapte
Estofat de llegums
Fideuà
Gaspatxo
Paella
Escalivada amb anxoves
Patates guisades
Xató
Verdures saltades amb pernil i pinyons

SEGONS PLATS

Bacallà a la llauna
Botifarra amb seques
Conill a la brasa
Pollastre guisat
Sardines en escabetx
Suquet de peix
Tonyina a la planxa

POSTRES

Figues amb mel
Fruita del temps
Macedònia
Mató amb codonyat
Postres de músic
Taronja amb nous

...i com acompanyament... pa amb tomàquet