Amed, establecimientos promotores de la alimentación mediterránea, es un Programa que tiene como objetivo promover la alimentación mediterránea como modelo de alimentación saludable en el ámbito de la restauración colectiva.

Este Programa se basa en 3 premisas:

  1. La alimentación y la actividad física influyen sobre la salud de las personas.
  2. El patrón de alimentación del Mediterráneo se considera una propuesta de alimentación muy saludable.
  3. El sector de la restauración es cada vez más importante en el modelo de alimentación actual.